GLOBALG.A.P. – Thực hành nông nghiệp tốt cho nông sản, thủy sản xuất khẩu

Lợi ích khi có GLOBALG.A.P.

• Đáp ứng điều kiện mua hàng: nhiều nhà nhập khẩu và chuỗi bán lẻ rau quả, thủy sản đặt GLOBALG.A.P. làm điều kiện chọn nguồn hàng.
• Chuẩn GFSI cho trang trại: bản IFA v6 GFS được GFSI công nhận cho rau quả và nuôi trồng thủy sản, đáp ứng những người mua yêu cầu chuẩn GFSI.
• Minh bạch và dễ xác minh: người mua tra cứu công khai bằng số GGN trên Supply Chain Portal mà không cần đăng nhập.
• Phù hợp cả với nông hộ nhỏ: hình thức chứng nhận theo nhóm (Option 2) giúp hợp tác xã và nhóm hộ cùng đạt chứng nhận.
• Canh tác bài bản: các tiêu chí về an toàn thực phẩm, môi trường, sức khỏe người lao động và truy xuất nguồn gốc giúp trang trại quản lý tốt hơn.

GLOBALG.A.P. là gì

GLOBALG.A.P. xây dựng các tiêu chuẩn chứng nhận cho sản xuất nông nghiệp, tập trung vào an toàn thực phẩm, môi trường, sức khỏe và an toàn của người lao động, phúc lợi động vật (với thủy sản) và truy xuất nguồn gốc. Tiêu chuẩn chính là Integrated Farm Assurance (IFA) phiên bản 6, gồm hai bản:

• IFA v6 GFS: bản được GFSI công nhận cho rau quả và nuôi trồng thủy sản từ 06/08/2024, thay thế IFA v5.4-1-GFS từ 01/01/2025.
• IFA v6 Smart: bản áp dụng chung, không thuộc phạm vi so chuẩn GFSI.

Sau khi đăng ký, mỗi nhà sản xuất được cấp một số định danh GGN gồm 13 chữ số. Sản phẩm được chứng nhận theo bản GFS dùng số GGN có đuôi “_GFS”.

Đối tượng nên có GLOBALG.A.P.

GLOBALG.A.P. là chứng nhận tự nguyện, không thuộc điều kiện pháp lý của nước nhập khẩu. Tuy vậy, đây là điều kiện quan trọng khi bán hàng cho nhà nhập khẩu và chuỗi bán lẻ rau quả, thủy sản. Các đối tượng phù hợp gồm:

• Trang trại, hợp tác xã trồng trái cây, rau, cây giống xuất khẩu.
• Cơ sở nuôi tôm, cá xuất khẩu.
• Cơ sở sơ chế, đóng gói thu mua từ nhiều hộ. Các cơ sở này có thể dùng hình thức nhóm (Option 2), hoặc làm chứng nhận chuỗi hành trình (Chain of Custody) khi kinh doanh sản phẩm đã được chứng nhận.

Mỗi khách hàng có thể yêu cầu bản khác nhau. Doanh nghiệp nên hỏi rõ người mua cần bản GFS hay Smart để chọn đúng ngay từ đầu.

Lộ trình 6 bước đạt chứng nhận

1. Chọn tiêu chuẩn, phiên bản (GFS hoặc Smart) và hình thức chứng nhận: cá nhân (Option 1) hoặc nhóm (Option 2). Nhóm cần có hệ thống quản lý chất lượng và đánh giá nội bộ tất cả thành viên.
2. Chọn tổ chức chứng nhận được GLOBALG.A.P. chấp thuận cho đúng phạm vi. Tổ chức chứng nhận sẽ đăng ký nhà sản xuất vào hệ thống và cấp số GGN.
3. Áp dụng các nguyên tắc và tiêu chí (P&C), gồm hồ sơ canh tác hoặc nuôi trồng, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón, quản lý nước, vệ sinh thu hoạch, an toàn lao động và truy xuất nguồn gốc.
4. Tự đánh giá hằng năm trước khi tổ chức chứng nhận đến đánh giá.
5. Đánh giá bởi tổ chức chứng nhận, khắc phục điểm chưa phù hợp và nhận chứng chỉ.
6. Duy trì chứng nhận: toàn bộ phạm vi được đánh giá lại hằng năm, và một phần nhà sản xuất cá nhân được đánh giá không báo trước. Chứng chỉ có hiệu lực 12 tháng và có thể được gia hạn tối đa 4 tháng trong một số trường hợp theo quy định chung của GLOBALG.A.P.

Xác minh chứng chỉ GLOBALG.A.P. nhanh chóng

• Sử dụng Supply Chain Portal của GLOBALG.A.P., hệ thống thay thế cơ sở dữ liệu cũ từ 03/11/2025. Người mua nhập số GGN hoặc số chuỗi hành trình (CoC) để xem trạng thái, sản phẩm, tổ chức chứng nhận và thời hạn. Việc tra cứu công khai và không cần đăng nhập.
• Theo GLOBALG.A.P., hệ thống công khai này là căn cứ duy nhất, và chứng chỉ hợp lệ luôn được tìm thấy trên đó.
• Người mua nên đối chiếu sản phẩm cụ thể đang mua trong danh sách sản phẩm được chứng nhận, đồng thời kiểm tra đó là bản GFS hay Smart.
• Tại Việt Nam, Văn phòng Công nhận Chất lượng (BoA) có chương trình công nhận tổ chức chứng nhận GLOBALG.A.P. và là thành viên IAF MLA (Thỏa ước thừa nhận đa phương của Diễn đàn Công nhận Quốc tế) cho lĩnh vực này.

Kinh nghiệm để đạt chứng nhận thuận lợi

• Chọn bản GFS khi người mua yêu cầu chuẩn GFSI.
• Với nhóm nông dân, duy trì đều đặn hệ thống quản lý chất lượng và đánh giá nội bộ cho mọi thành viên.
• Ghi chép đầy đủ việc phun thuốc, bón phân và theo dõi thời gian cách ly trước thu hoạch.
• Tách riêng các lô có chứng nhận. Đơn vị trung gian nên làm chứng nhận chuỗi hành trình để duy trì tuyên bố GLOBALG.A.P. xuyên suốt chuỗi.
• Lên lịch đánh giá lại trước khi hết 12 tháng hiệu lực.

Phân biệt GLOBALG.A.P. với VietGAP, BRCGS, HACCP

Thị trường hay yêu cầu GLOBALG.A.P.

Câu hỏi thường gặp

Bài liên quan

Nguồn tham khảo